武雄市のアスパラガス農家さんのハウスにて。
3～4月の収穫期を過ぎて、今は親木を育てて、来月以降の収穫に備える時期だそうです。
幸いアスパラガスに関しては、コロナの影響はそんなに出ていないそうです。
そうは言っても全く影響がないわけではなく、レストランに出すような商品層はやはり需要が下がっているそうです。それを家庭用の需要が何とか補っているのだと。
コロナの先行きが不透明なので、今は何とかなっていても先行きが不安だというお声でした。
この不透明感を何とかしていかなければ。
